Resep Masakan KFC Extra Crispy

BERBAGI
kfc

kfc

Siapa yang gak tahu KFC semua pasti pada tahu kan tempat makan yang sudah tersebar di seluruh Indonesia ini memang selalu jadi buronan masyarakat Indonesia dari remaja, anak – anak, sampe semuanyapun suka dengan gaya masakanya yang terbilang sederhana dan harganyapun terjangkau. Oleh karena itu banyak yang suka makan di KFC ini.
Apalagi masakan Extra Crispy ini yang sering di buru saat ini, maka kali ini saya akan sediakan serep dari masakan KFC Extra Crispy ini

KFC Extra Crispy

 

  • 1 ekor ayam utuh potong -potong menjadi beberapa bagian ( terserah mau potong bentuk seperti apa deh pokoknya sesuai hati )
  • 6 sampai 8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan – bahan yang di perlukan untuk membuat Extra crispy :

 

  • 1 butir telu yang sedang besarnya
  • 1 cangkir susu
  • 2 cangkir tepung serba guna
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh MSG
  • 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
  • 1/8 sendok teh soda kue

Cara Membuatnya :

 

  • Buang gelambir – gelambir lemak yang terdapat pada ayam. ( di usahakan bersih biar hasilnya bagus )
  • Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat (dikira – kira aja panasnya)
  • Campurkan susu dan telur. Aduk – aduk biar rata. Sisihkan
  • Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
  • Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
  • Celupkan potongan – potong ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling – gulingkankan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling – gulingkan kembali
  • Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
  • Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
  • Masukan potongan – potong ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
  • Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan

Demikianlah informasi terbaru dan Terkini seputar Resep Masakan KFC Extra Crispy ini. semoga bermanfaat untuk anda semua terutama yang berencana untuk membuat sendiri masakan kfc extra crispy ini dan jangan lupa untuk share info ini kepada teman-teman anda di sosial media. Terima Kasih.

LEAVE A REPLY